メニエール日記 nousagi67.exblog.jp

2012年~メニエール病発症とその経過


by nousagi
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痛そうな、骨付き鶏もも肉のコンフィ

昨日は天皇陛下のお誕生日で祝日、クリスマスイヴの前日。

夕飯にみんな揃ったので、なんちゃってクリスマスの夕食にしてみました。

・ホタテとベーコン、マッシュルームとほうれん草のスパゲティ(冷蔵庫総ざらい)

・骨付き鶏もも肉のコンフィというのが新聞の隅に書いてあったので作ってみました

・美味しいパン屋のフランスパン

・ショーケーキは各自食べたいときに食べる( *´艸`)



骨付き鶏もも肉のコンフィ、塩と香草で漬けた肉を油で1時間極弱火で煮た料理




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1時間油で煮たら、身はしっとり柔らかく美味しかったですが、見た目が痛そうになりました。








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読んでいただきありがとうございます
満月のメリークリスマス☆彡
Commented by ta-marines430 at 2015-12-24 19:26
うちのメニューに比べて
nousagiさんの方が美味しそうだ!
rerereさんにも聞いたけど、プレゼント交換ってする?

でも、欲しい物は何かって聞かれても・・・
去年テレビとビデオは買ったでしょ。
あはは・・・これはプレゼントじゃない!

欲しい物、何かなぁ。。。
おぉ!思いついた!
筆箱が欲しい・・・・ペンシルケース!

今は百均の使っているので・・
ちょっと重みのあるのが欲しい!

Commented by nousagi-67 at 2015-12-25 18:21
ta-marines430さん
プ、プレゼント交換ですか!?
そういったしきたりは我が家にはありませんねぇ・・・^^

子供達がこどものころは、サンタさんが来ていました
どさくさに紛れて、私もサンタさんからハリーポッターの謎のプリンスを頂いたことはありました( *´艸`)

ペンシルケース、革製のがいいですね☆

クリスマスイブの昨日は、おでんと刺身でした^^

by nousagi-67 | 2015-12-24 16:29 | 家庭 | Comments(2)